柳銘淇是理科男，自然很喜歡那種對數字很清晰的人。

趙村正這一點就很對他的胃口，什麽數據都清清楚楚。

就這麽幾句話，小葛村的情況便很立體的浮現在了少年的眼前。

“這麽算下來，每家每戶都有十幾頭豬啊。”柳銘淇道。

“是的。”趙村正笑嘻嘻的說，“托您的福，大家因為熬制豬油，賺了不少的銀子，今年這個年，可真是好過了！”

“那就好。”

柳銘淇算了一下子，哪怕是他們每家每戶只賣出十頭肥豬，那麽都可以增加十兩銀子的收入。

作為一個農戶人家來講，一年十兩銀子，那可真是一筆不錯的收入了。

“也就是現在的肥豬太少了，不夠殺的。不然我們可恨不得天天都殺豬。”趙有金笑嘻嘻的說，露出了一口大黃牙。

“天天都殺豬，那得每家人都有一個大養豬場了。”柳銘淇微微一笑，“但豬如果多了，產生豬瘟的話，會更加的麻煩。”

“您說的是。”

趙有金臉色一凜。

養殖這些家禽家畜，最怕的就是各種瘟疫，那時候死的就不是一兩頭，是全村的家禽家畜都會死絕。

“你們村子裏的青壯年有多少？”柳銘淇又問道。

“現在在村裏有一百三十三個二十到四十歲的男子，不過還有六十四個強壯女子，可以頂得上一個男人用。”趙有金道，“村裏的女人從小就幹活兒，不比男人差。”

柳銘淇點了點頭，卻沒有把話說下去。

幾個人是邊說邊走的，轉眼就走進了村子。

因為帝京府承平已久，所以這個村子並沒有哨崗之類的防備，沿著官道下來不到兩裏路便直接到村口。

村裏大概是按照一個不規則的十字形來修建房子的，雖然有點零散，不過彼此之間還是有寬敞的道路相連，只不過這些道路通常都是泥土壓成，一旦到了下雨天，兩只腳陷下去都很難拔出來。

在趙有金的帶領下，柳銘淇隨意走了二十多幾戶人家，發現只有少部分的人家在熬制豬油。

女人們按照裕王府給的法子，板油切塊下鍋，同時摻一瓢冷水，等到冷水蒸發掉了，剩下來的便全是清亮的豬油。

等到豬油溫度下降，凝結成乳白色的油脂，便可以裝入陶土罐子裏面，賣給陸貴，由他組織人手送到裕王府。

陸貴不是一個人，他也有一夥人，不然這附近好十幾個村子的豬油，他一個人也沒辦法全部運出去。

女人們幹活兒，男人們卻不在家裏。

問趙有金時，他說男人們一大早便背著殺好的豬肉，去附近的市集，甚至是京城裏面去售賣了。

畢竟現在是夏天，屠宰好的豬肉可不能久放，必須要盡早去賣掉，不然臭了就白白浪費掉了。

“說起來也是有意思。”陸貴在旁邊插嘴道：“以前是精瘦肉值錢，肥肉不值錢。結果現在因為屠宰的豬肉猛增，所以精瘦肉的價格猛的下降了一半，五文錢就能買一斤了。”

“但又因為肥油值錢了，所以總的來說大家還是增加了許多的收入，都很開心。”趙有金趕緊補充了一句。

柳銘淇是知道價格的。

之前京城內外的肉檔上，肥肉是五文一斤，精瘦肉十文一斤。

現在則是完全反過來了，陸貴在村子裏收購豬油都要二十五文一斤，即便是別人收得便宜，至少也要二十二三文一斤，但精瘦肉卻因為供給太多，所以價格暴跌了一半。

這個從經濟學原理上來講，非常的正常，只不過老百姓們肯定想得沒有那麽深罷了。

柳銘淇為什麽來小葛村？

原因在於陸貴收購的豬油是質量最好的。

池三詢問他的時候，他說這小葛村的村民煉制豬油最實誠，自己從來沒有在這裏上過當。

柳銘淇正好要找一群老實肯幹的人，於是便來到這邊考察。

從第一眼的印象，還有之後抽查的各種狀況來說，小葛村的確是民風純樸。

嗯，除了這個趙有金趙村正有點油滑。

看完煉油的，再到了趙有金的家裏，早已有幾個德高望重的村老在等著了。

一番介紹行禮後，柳銘淇當仁不讓的坐在了正中。

“諸位，我今天過來，是有件事情來委托你們的。”少年徑直開口道。

“殿下您能讓我們做事情，那是看得起我們！”趙有金搶在所有人面前開口道：“您說吧，只要我們能做到的，一定絕無二話。”

“我想請大家幫忙我餵養一些豬。”柳銘淇道。

趙有金等人：“！？”

大家的臉上一臉問號，這叫什麽事情？

幸好柳銘淇跟著解釋了，“我要餵養的豬，和各位現在餵養的不一樣。首先第一個，我只要最近一個月出生的仔公豬；第二個，我需要對仔公豬去勢；第三，仔公豬以後一定要按照我給的配方吃食，不許再讓它們吃骯臟的東西。”

趙有金等人+陸貴：“！？”

“敢問殿下……”陸貴是生意人，心思要活絡一些，“您該不會是想要吃豬肉吧？”

他這麽一問，在場的幾個村老們，頓時明了了過來。

從頭開始餵養仔公豬，還是餵得那麽精細，不是為了吃又是為了什麽？

他們的臉色也大變，甚至膽小的趕緊都跪了下來，聲音都帶著哭意：“小王爺啊，您可千萬不能吃啊！如果吃出了問題該怎麽辦呀？我們全村人都承擔不起這個責任啊！”

他這麽一哭訴，趙有金也有點害怕了。

如果真的小王爺吃了他們的豬肉，弄得出來什麽問題，那還真不敢說會發生什麽。

畢竟人家可是親王的世子，是皇帝的侄兒啊！

還沒等趙有金說話，柳銘淇擡起了手，道：“你們放心，這事兒和你們沒關系，你們只要按照我說的做就行。”

頓了頓，看到他們還在擔心，柳銘淇就幹脆說，“我會讓裕王府給你們定一份契約，說明只要驗收合格後，一切都和你們無關，行了吧？”

“這個……我們還是擔負不起責任啊。”

“養大一頭豬三兩銀子。”

“小王爺……”

“五兩銀子，豬的吃食我負責。”

“我們幹了！”

趙有金笑呵呵的起身拱手道。

一旁的幾個村老眼睛裏閃爍著亮光。

五兩銀子一頭豬，還不用自己出飼料，這不是跟白撿的一樣嗎？

雖然要花費不少的人工去照料，但鄉下人的勞力指什麽錢？能掙這麽多，累死也心甘呀！

一個村老搶著問話道：“殿下，那您具體需要多少頭仔公豬？要指定哪些人家來飼養呢？有什麽要求沒有？”

“先來一百頭吧，你們自己有的也好，去外面收購的也好。”柳銘淇道，“至於說誰來飼養，我建議還是大家一起來的好。”

“一起？”

“對，我看到村子的西面不是有一塊泥石空地嗎？你們就在那裏搭建一個棚子……嗯，我今天就給你們畫示意圖，然後等到小豬仔斷奶後，統一在這邊餵養就好了。”

“可是這該，該怎麽分潤……”村老欲言又止。

“你是想問怎麽分錢吧？”柳銘淇笑了笑，看著他尷尬的神情，道：“如果要餵養它們，不僅僅是每天煮飼料、清理豬圈，還要讓它們去竹林裏溜達溜達……這樣的話，就先每家每戶出一個人吧！到時候也就能每家每戶都分一點。”

“可是要不了那麽多人吧？”趙有金說道：“即便是一百頭豬，充其量三十個人也就夠了，我們照顧豬的經驗有幾百年了，嫻熟得很。”

“首批豬照顧得精細一些，讓大家都學到怎麽用另一種方法去照顧它們，這只是一個開始。”柳銘淇給他們畫大餅道，“如果這一百頭豬餵養得好，那下一次就是五百頭、一千頭甚至更多，你們難道不想要嗎？”

“想！”

趙有金幾人齊聲的喊了起來，聲音一點兒也不像老人家。

這不廢話嗎？

一頭豬五兩銀子，一千頭豬就是五千兩銀子。

每家每戶分下來，差不多就是四十多兩，這是多麽豐厚的收入呀，完全可以當一個小地主了吧！？

“那就好好做吧，我只是派人來監督就行。”柳銘淇繼續道，“不過我醜話放在前面，如果誰偷飼料去餵自己的家畜，或者是又讓我的豬吃那些骯臟的東西，那我不但不給錢，還要追究你們的責任，你們來賠我的錢。”

“您放心，我們一定認真做。”趙有金拍著胸口道，“小王爺相信我們，給我們一條發家的金光大道，誰不珍惜，誰要破壞，那就是我們全村人的敵人！”

“我來收豬油的時候，也幫您盯著，誰要是敢亂來，我就告訴您。”陸貴也在旁邊幫腔道。

他的話引得一群村老們吹胡子，卻又無可奈何。

裕王府是他們的大財神，陸貴卻也是直接的小財神啊，都得罪不起。

柳銘淇自己當然不會放松監管，不過這個年代的人，特別是農民們，普遍比較淳樸和膽小。

遇到裕王府這種他們無法抗衡的存在，當然會乖乖的老實做事情。

至於為什麽柳銘淇這麽麻煩的讓別人幫忙養豬，而不是自己叫裕王府的人飼養？

答案很簡單啊。

大康朝規定，凡是宗室子弟都不能擁有土地，違者嚴懲。

對於這一條法令，柳銘淇只能對大康太祖寫一個大大的“服”字！

您老人家這麽做，宗室子弟想要惹出點事情來都難呀！

……

註：在沒有騸割、飼料飼養和放血屠宰之前，豬肉是貧賤之人吃的，價格非常便宜。

蘇東坡的《豬肉頌》裏面就寫了“黃州好豬肉，價賤如泥土。貴者不肯食，貧者不解煮。早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管。”

故本書設定尋常精肉為大米價格的一半左右，想來也不會相差太遠。

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